Solo Tiolico Muscat Campo de Borja

OPIS

Solo Tiolico to aromatyczne, orzeźwiające wino o jasnożółtej barwie z zielonkawą poświatą. Po zbiorach grona macerowane są przez 4 godziny, po czym poddaje się je fermentacji alkoholowej w temperaturze 16 oC przez okres 15 dni. Proces ten odbywa się bez dostępu powietrza, co zmniejsza utratę estrów tiolowych odpowiedzialnych za delikatne kwiatowo - owocowe aromaty. Otrzymujemy klasyczny Muscat w wytrawnym wydaniu z odrobiną cukru resztkowego. Nos pieści intensywna, egzotyczna owocowość. Odkryjemy tu nuty cytryny i skorki pomarańczowej z uwodzicielskim akcentem grejpfruta i passiflory. Całość spowita muśnięciem świeżo skoszonej trawy, zioł i bukszpanu. W smaku miękkie i jedwabiste, z doskonałą rownowagą struktury, alkoholu i kwasowości. Wspaniale skomponuje się z daniami kuchni orientalnej, rybami, drobiem i sałatkami. Podawać w temperaturze ok. 6 oC.


Cena:
37.90 ZŁ
27.00 ZŁ
Pochodzenie:Hiszpania
Rok:2014
Kolor:Białe
Rodzaj:Wytrwane
Idealne na: Obiad|Prezent|Randka|Spotkanie|Wrażenie